Ürün Verimini Artırmak İçin Eski Uygarlıklardan Ne Öğrenebiliriz?

Tarım, ilk tarım ve yerleşimin olduğu Yakın Doğu coğrafyasında doğdu. Ülkemiz de bereketli topraklarıyla tarımın anavatanı olan bu bölgede yer alıyor. Önceleri öğütme taşları, saban ve orak gibi basit aletlerin geliştirilmesine tanık olan Anadolu, sonraları daha gelişmiş tarım teknikleriyle tanıştı. İlkel ve teknoloji olmadan yapılan tarımda bile insanlığın yaratıcılığı ile verim alınabiliyordu. Ürün verimini artırmak için eski uygarlıklar neler yapıyordu merak ediyorsanız, antik çağlara doğru yolculuğa çıkabiliriz. 

Antik Çağlarda Kullanılan Tarım Yöntemleri Nelerdir?

Tarımın günümüzden 11.500 yıl kadar önce başladığına inanılıyor. İlk olarak pirinç ve mısır üretimi ile tarıma adım attığına inanılan uygarlıklar, zaman içinde deneyimle diğer bitkilerin yetiştirilme yollarını keşfediyor.  

• İlk tarım deneyiminin, tohumların rastgele toprağa atılarak yapıldığı biliniyor. Sonraları insan kuvvetiyle çift sürülerek tohum atımı tamamlanıyordu. İnsanların o zamanlarda toprağı sürmek için ağaç dallarından kestikleri, çekildiğinde toprağı kazıyabilen V şeklindeki aletler yani sabanlar kullandığı tahmin ediliyor.
• Anadolu’daki ilk baraj ve su kanallarının Hitit imparatorluğu döneminde inşa edildiği anlaşılıyor. Su dağıtımı için çok sayıda toprak künk kullanan Hititler, havuzdan açılan kanallarla suyu uzak bölgelere bile ulaştırabiliyordu. 
• İnka uygarlığında tarım için teraslar yapıldığı biliniyor. Taş duvarlarla desteklenen terasların içinin verimli alanlarla doldurulduğu ve tarım yapıldığı tarihi belgelerde yer alıyor. Hem dağ hem de nehir yataklarına sayılamayacak kadar çok teras yapan İnkalar, oluşturdukları taş duvarların en alt kısmını ise moloz bırakarak su drenajına imkan tanıyordu. Terasın üstündeki toprağın tepesinde en verimli ve tarıma elverişli topraklar yer alıyor, bu topraklar zaman zaman kilometrelerce öteden taşınıyordu. Merdiven şeklinde hazırlanan ve çok katlı olan teraslarla sulu tarım yapıldığı kaynaklarda açıkça bulunuyor. İnka medeniyetinde, teras kullanımının erozyonu önlemek için de tercih edildiği biliniyor. 

• Ankara Üniversitesi kaynaklarına göre, tarımda gübrelemenin gerekli olduğu milattan önceden bu yana biliniyordu. Hemen hemen tarımla aynı ömürde olduğu tahmin edilen gübreleme tarihinde ilginç denemelerle de karşılaşabilirsiniz. Kuzey Amerika yerlilerinin gübre olarak balık ve özellikle balık kafası kullandığı, Güney Amerika’da ise guano (deniz kuşlarının dışkıları) ile gübreleme yapıldığı biliniyor. 
• Yazılı kaynaklara göre, milattan 1500 yıl kadar önce, devamlı tarım yapmanın toprağı yorduğu biliniyordu. Bu nedenle toprağın veriminin artması için 7 yılda bile ekim tercih ediliyor. Toprak, diğer zamanlarda dinlenmesi için nadasa bırakılıyordu. 
• Roma kaynaklarında,kimi uzmanlarca ahır gübresi, yeşil gübre (lüpen), mam, alçı ve kil verildiği sürece toprağın verimini koruyacağı belirtiliyordu. 
• Tarihte, Çin ve Japonya’da, insan dışkılarının da gübrelemede kullanıldığı biliniyor. 
• Söz konusu Anadolu olduğunda, verim sağlamak için çiftçilerimizin kuş dışkılarını gübre olarak kullandığı hatırlatılıyor. Özellikle Güneydoğu Anadolu’da yabani güvercin dışkıları tercih ediliyordu. 

Tarımsal Verimi Artırabilmek İçin Dikkat Edilen Kriterler Nelerdir?

Bin yıllardır tarımda verimi artırmak için benzer yöntem ve uygulamalardan faydalanılıyor. İnsanlığın deneyerek, yanılarak, tarımda teknikler geliştirerek keşfettiği verim artırıcı yöntemler bugün modern tarıma ilham veriyor. Günümüzde hala yağışın az olduğu yerlerde ekim nöbeti uygulanıyor. Verimi azalan topraklar dinlendirilerek nadasa bırakılıyor. Toprak ekilmeden önce işlenerek ekime hazırlanıyor. Geçmişte olduğu gibi bugün hala verim katmak istenen toprak, gübreyle besleniyor. Hayvan dışkıları gibi organik içeriklerin yanı sıra bugün kimyasal gübreler de verim için tercih edilebiliyor. Tüm gübre çeşitleri, hemen hemen geleneksel yöntemlerle aynı şekilde, toprağa serpilerek, karıştırılarak ve suyla beraber dökülerek kullanılıyor. Toprakta verimi artırmak için dikkat edilmesi gerekenler ise şöyle sıralanıyor: 

• Tarladaki gereksiz işlemlerin azaltılması, toprağı devirerek işleyen aletlerden kaçınılması gerekiyor. Mümkün olduğunca toprağı yaran makinelerin tercihi öneriliyor. 
• Gereğinden fazla gübre ve pestisit kullanımından  kaçınılması gerekiyor. 
• Ekim ve dikimin doğru zamanda yapılması önemseniyor. 
• Toprak pH dengesine dikkat edilerek ekilecek ürünün seçilmesi önem arz ediyor. 
• Gereksiz fazla veya az sulamadan kaçınılması verim için en önemli şartlardan birini oluşturuyor. 
• Tarla verimsizleştiğinde dinlendirmek, doğru ekinlerle ekim nöbeti uygulamak tavsiye ediliyor. 
• Kuraklığa karşı dayanıklı toprak oluşturmak, erozyon gibi sorunlara karşı doğru önlemlerle erkenden adım atmak verim için önem taşıyor. 

Uzmanlar, tarımda verimliliğin bütünsel yaklaşılması gereken bir süreç olduğu noktasında birleşiyor. İlaçtan gübreye, alet kullanımından sulamaya kadar birçok etkenin önemli olduğu bu süreç, kontrol edilebilen ve edilemeyen birçok değişkene bağlı görülüyor. İşte toprağın verimi için asla yapılmaması gerekenler: 

• Anız yakma, toprakta verimi olumsuz etkileyen etkenlerin başında geliyor. Toprağın en verimli olan üst kısmındaki organik içeriğe zarar veren anız yakma, doğal dengeyi bozuyor. 
• Düşük kaliteli tohum kullanımı verimi olumsuz etkiliyor. 
• Yabancı ot temizliği, budama gibi kültürel işlemlerin ihmal edilmesi zararlı ve hastalıkları artırıyor. Bunun sonucunda verim ciddi oranda düşüyor. 
• Toprak ölçümü yapılmadan gübre verilmesi en büyük hatalar arasında sayılıyor. Fazla gübre kullanımı toprağı verimsizleştiriyor. 
• Verimsizlik sinyali veren toprakta tarıma ısrar etmek ve rejeneratif tarım uygulamalarını görmezden gelmek, geri dönülemez sonuçlara davetiye çıkarıyor.

Eski Uygarlıklarda Kooperatifçilik Var mıydı?

Ardahan Üniversitesi bünyesinde yayımlanan Tarım Kooperatiflerinin İstihdam Üzerindeki Etkileri adlı makaleye göre, tarım muhteviyatı gereği işbirliği gerektiriyor. Buna bağlı olarak tarih boyunca modern tarım kooperatifçiliğine benzer oluşumların tarihte de görüldüğünden bahsedilebiliyor. Hem maddi hem de iş gücü açısından avantaj oluşturan işbirliği, bugünkü adımı Latince Cooperatio sözcüğünden alıyor. İşbirliği yapma anlamına gelen kelime, modern formdaki yapısını ve bürokratik bir sistem haline gelen varlığını 19. yüzyılda standartlaştırıyor. 

Tarımda Verim için Geleneğe ve Yeniliğe Açık Olun

Tarımda verimi korumak için yenilikçi yöntemleri takip etmeli, bir yandan geleneksel tekniklere güvenerek denemekten çekinmemelisiniz. Örneğin bugün hala karpuz yetiştiriciliği için güvercin gübresi kullanılabiliyor. Bir yandan da dikey tarım gibi yenilikçi faaliyetler her geçen gün ilgi topluyor. Dünyada tarım alanlarının kısıtlanması, toprakların verimsizleşmesi ve nüfus artışı karşısında hem geleneksel hem de yenilikçi yöntemleri uygulayarak çözüm üretebilirsiniz. Bilimin çiftçilerimize sunduğu bilgiler ve bin yıllardır yapılan tarımsal faaliyetlerden gelen öğretilerle tarım alanlarınızın daha verimli olmasını sağlayabilirsiniz. Peki, tarımsal ihtiyaçlarınızın tedariği ve zahireye satışıyla ilgili yenilikçi sistemleri takip ediyor musunuz? 

Tarfin Mobil ile tarımsal ihtiyaçlarınızı kolaylıkla karşılayabilir, farklı markaların ürünleri arasında fiyat karşılaştırması yapabilir ve avantajlı ödeme seçenekleriyle gereksinimlerinizi alabilirsiniz. Sistem içinde ödemenizi peşin veya vadeli ödeme avantajı ile yapabilirsiniz. Üstelik Tarfin ile tanışmak için Tarfin Mobil uygulamasını telefonunuza indirmeniz ya da ilçenizdeki yetkili Tarfin Satış Noktası’nı ziyaret etmeniz yetiyor. Tarfin’den gübre, tohum, ekipman, yem ve diğer tüm tarımsal girdilerinizi uygun fiyatlarla alabilirsiniz. 

Tarfin Zahire ise hasadınızdan maksimum verimi alabilmeniz için size en avantajlı satış seçeneklerini gösteriyor. Tarfin Mobil’e girerek Zahire bölümüne ulaşabilir, mahsulünüzü satmak için bölgenizdeki tüm zahirelerin fiyatlarını karşılaştırabilirsiniz. En yüksek fiyatlı satıcıyı bularak işlemlerinizi güvenle tamamlayabilirsiniz. 

Tarfin, Türkiye’nin dört bir yanındaki çiftçilerimizi yeni nesil ve güvenilir sisteminin faydalarını keşfetmeye davet ediyor. Bugüne dek Tarfin avantajlarıyla toprağına verim katan binlerce çiftçimizin işbirliği ile her geçen gün yenilikçi uygulamalarla daha çok çiftçimize ulaşmak için çalışıyor. Siz de hemen Tarfin Tarım ile tanışabilirsiniz.