Yüksek yapılı koyun ırkları arasında yer alan Lacaune Koyunu, 1990 yılından bu yana dünyanın dört bir yanına yayılıyor. Fransa’nın ünlü süt koyunları arasındaki ırk, dünyanın farklı ülkelerinde etçi olarak da değerlendiriliyor. Çiftçilerimiz için birçok farklı avantaj sunan Lacaune Koyunu hakkındaki detaylı bilgiye Tarfin Blog üzerinden ulaşabilirsiniz. Üstelik Tarfin sayesinde elde edeceğiniz avantajlar bunlarla sınırlı değil. Tarfin Mobil uygulaması üzerinden, tarımsal girdi fiyatlarını anında karşılaştırabilirsiniz. Ayrıca Tarfin yetkili satış noktaları üzerinden vereceğiniz siparişlerde peşin veya hasat vadeli ödeme imkanı da sizleri bekliyor. Siz de en yakın Tarfin yetkili satış noktasına ulaşarak avantajlı tarımsal alışveriş deneyimine “Merhaba” diyebilirsiniz.
Lacaune Koyunu Nedir Özellikleri Nelerdir? yazımızda yanıtlarını bulacağınız diğer sorular şunlar:
Hemen uygulamayı indir, fiyatları karşılaştır.
Alışverişini hasada varan vadelerle Tarfin'den yap, uygun fiyata al, tasarrufun cebine kalsın!
Hemen uygulamayı indir, fiyatları karşılaştır.
- Lacaune Koyunu Nedir?
- Lacaune Koyunu Özellikleri Nelerdir?
- Lacaune Koyunu Verim Özellikleri Nasıldır?
Ayrıca Lacaune koyunlar hakkında en çok merak edilen sorular ve cevapları da yazımızın sonunda kendine yer buluyor.
Lacaune Koyunu Nedir?
Fransız koyun ırkları arasında yer alan Lacaune Koyunu, tipik bir sütçü koyun olarak tanınıyor. Islah çalışmaları kontrol altında yapılan ırk, Fransa'daki yerli koyunlarla Kuzey Afrika kökenli Barbarin türü koyunların melezlenmesi ile elde ediliyor. Bugün Fransa sınırları içerisinde 1.000.000 Lacaune koyunu olduğu düşünülüyor. Bu rakam, ülkenin koyun popülasyonunun %20’sine denk düşüyor. Öyle ki, Fransa’da süt ırkı koyun yetiştiriciliği yapan çiftçilerin %80’ini bu ırkı tercih ediyor.
Lacaune Koyunu, yüksek yapılı oluyor ve hafif koç başlı olmasıyla diğer koyunlardan ayırt ediliyor. 1990 yılından bu yana dünyaya yayılmaya başlayan Fransa'da süt koyunu olarak kullanırken dünyada et içinde tercih edilen tür, genelde kombine koyun ırkları arasında kategorize ediliyor. Aralarında en ünlü Fransız peynirlerinin de yer aldığı 200 çeşit peynir üretiminde bu koyun sütü kullanıyor. Hem leziz sütü hem de verimli özellikleri ile tanınan Lacaune Koyunu, bugün dünyanın dört bir yanında değer görüyor.
Lacaune Koyunu Özellikleri Nelerdir?
Beyaz vücutlu veya siyah lekeli görünüme sahip olan koyunların özellikleri diğer türlerden kolaylıkla ayırt edilmelerine yardımcı oluyor. İşte Lacaune Koyunu özellikleri ve ayırt edici nitelikleri:
- Vücudu beyaz yapağı ile kaplı olan koyunların; ayaklarında, karın altında, boyun ve başlarında yapağı yer almıyor.
- Erkek ve dişi Lacaune koyunlarında boynuz bulunmuyor.
- Kuzuları çabuk gelişiyor.
- Kulakları hafifçe sarkık oluyor.
- Diğer süt koyunları ile kıyaslandığında meme şekillerinin çok iyi geliştiği görülebiliyor. Öyle ki Lacaune Koyunu, meme derinliği en fazla olan koyunlardan biri.
- Merada uysal ve sakin olan koyunlar, dağlık kesimlere de iyi uyum gösteriyor. Öyle ki hayvanların taşlık zeminler için uygun toynakları dikkat çekiyor. Hem ovada hem de dağlık alanlarda yetiştiriciliği yapılabiliyor.
- Mevsim değişikliklerine kolay adapte oluyor.
- Mastitis dayanıklılığı yüksek bir koyun ırkı olarak kayıtlara geçiyor.
- Bakımı kolay oluyor.
- Sağlam yapılı ve sakin bir cins olarak görülüyor.
- Türkiye iklimine uyumlu cinsler arasında sınıflandırılıyor.
Lacaune Koyunu Verim Özellikleri Nasıldır?
Fransa’da sütü ile ünlü olan ancak lezzeti sayesinde dünyada etçil koyunlar arasında da gösterilen Lacaune koyunların verim özellikleri şöyle sıralanıyor:
- Koyun sütü sağma makinesi ile sağılmaya uygun olan koyun ırkları arasında yer alıyor. Modern koyun çiftlikleri için en iyi seçimlerden biri oluyor.
- Yağlı sütü ile tanınan Lacaune koyunları, özellikle özel peynir yapımında elverişli süt veriyor.
- Kaliteli ete sahip oluyor.
- Erkek Lacaune koyunlarında canlı ağırlık 90 ile 110 kilogram arasında değişirken dişilerde ise bu miktar 70-80 kilogram civarında kalıyor.
- Yapağıları düşük kaliteli oluyor. Doğal seleksiyon sonucu, yapağı oranları ve örtülme derecesi yer yer artabiliyor. Ancak ortalama yapağı kırkım ağırlığı yalnızca 1 ile 1.5 kilogram arasında kalıyor. Yetişkinlerde yıllık yapağı verimi 2 kilogram ölçülüyor.
- Bir laktasyon döneminde, iyi bakım halinde süt verimi ortalama 280 litreye ulaşıyor.
- Körme Lacaune kuzuları, 5-6 haftalık olduklarında canlı ağırlıkları 8-10 kilograma ulaşıyor. Kuzuların büyük bir bölümü, bu dönemde kasaba gönderiliyor. Özellikle Lacaune süt kuzuları Akdeniz çevresinde çok yüksek fiyatlarla alıcı buluyor.
- Hastalık riski düşük görülüyor.
- Çift kat yün tabakasına sahip olan Lacaune koyunlar, yaz aylarında bir katı arıyor.
- Her doğumdan sonra %2.4 yani ortalama 57 kilogram süt artışı görülüyor.
- Hayvanların cidago yüksekliği erkeklerde 80 cm, dişilerde 70 cm hesaplanıyor.
- Koyun sütüne rağbet gösteren yerlerde pazar değeri yükseliyor.
- Lacaune koyun sütünün litre başına yağ içeriği 0.19 grama denk geliyor. Sütü %7 oranında yağ içeriyor. Protein oranı ise %5.5’u buluyor.
- Kuzular 5 hafta emzirildikten sonra sütten kesiliyor.
- 30 günlük kuzular 14 kilogram canlı ağırlığa ulaşıyor.
- Hayvanların süt performansı bölgesel olarak değişiyor. Fransa’da litre cinsinden performans 218 ile 271 arasında değişirken İsviçre’de 350 ile 412, Kanada’da 330 ile 392 arasında kaydediliyor.
- Emzirme döneminde Fransa’da 175-204, İsviçre’de 250-260, Kanada’da 262-283 olarak not alınıyor.
- Türkiye’nin yerli ırkları arasında en çok süt veren cins, İvesi olarak kaydediliyor. Sarıbaş adı da verilen koyunların yanında sakız koyunu da verimli kabul ediliyor. Lacaune ise dünyada en çok tercih edilen koyun ırkı olarak biliniyor.
