Zeytin, dünyanın bilinen en eski meyvelerinden biri. Anavatanı Anadolu toprakları olan zeytinler, ülkemizde 90 milyon ağaçla varlığını sürdürüyor. Daha çok engebeli ve çorak arazilerde karşımıza çıkan zeytin ağaçlarının ticari yetiştiriciliği çoğunlukla; Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinde gerçekleştiriliyor. Ülkemizde yapılan zeytin yetiştiriciliğinin %75’i yağlık, %25’i sofralık tüketimi için hazırlanıyor. Zeytin ve zeytin tarımı hakkında temel bilgileri Tarfin Blog üzerinden okuyabilirsiniz. Çiftçilerimize doğru bilgi kaynağı sunan Tarfin, tarımsal ve hayvansal girdi alışverişlerinizde de yanınızda. Siz de Tarfin Mobil uygulamasını indirerek, sistem üzerinden girdi fiyatlarını hemen görüntüleyebilir ve karşılaştırabilirsiniz. Türkiye’nin dört bir yanında yer alan 900’ü aşkın Tarfin yetkili satış noktaları üzerinden avantajlı tarım alışverişini deneyimleyebilirsiniz. Üstelik, Tarfin’de peşin veya hasat vadeli alışveriş imkanları da sizi bekliyor.
Zeytin yetiştiriciliği için uygun arazinin belirlenmesinin ardından toprak ortalama 90-100 cm derinliğinde işleniyor ve drenajı sağlanıyor. Eğer gerekiyorsa, yüzey tesviyesi de yapılıyor. Sonrasında, eğer arazi meyilliyse, erozyonu önlemek amacıyla teras yöntemi uygulanıyor. Teras yapmak aynı zamanda toprağın yağışlardan yararlanmasına da yardımcı oluyor. %5’e kadar meyilli arazilerde sırt teras, %5 ile %15 arasındaki meyil derecesinde kanal teras, %15’ten fazla eğim için seki teraslar tercih ediliyor.
Hemen uygulamayı indir, fiyatları karşılaştır.
Alışverişini hasada varan vadelerle Tarfin'den yap, uygun fiyata al, tasarrufun cebine kalsın!
Hemen uygulamayı indir, fiyatları karşılaştır.-
Granül Üre
Gübre
650.00 TL
-
DAP 18-46-0
Gübre
550.00 TL
-
15.15.15
Gübre
475.00 TL
-
CAN 26
Gübre
325.00 TL
-
Amonyum Sülfat
Gübre
340.00 TL
-
21 Protein Büyükbaş Süt Yemi
Yem
280.00 TL
-
Toklu Besi Yemi
Yem
290.00 TL
-
Buzağı Yemi
Yem
300.00 TL
-
Kuzu Büyütme Yemi
Yem
265.00 TL
-
Yemlik Dökme Arpa (50 Kg)
Yem
300.00 TL
-
19 Protein Büyükbaş Süt Yemi
Yem
260.00 TL
-
18 Protein Büyükbaş Süt Yemi
Yem
250.00 TL
-
14 Protein Besi Geliştirme
Yem
240.00 TL
-
Besi Geliştirme 15 Protein
Yem
270.00 TL
-
Kuzu Besi Yemi
Yem
300.00 TL
-
20 Protein Büyükbaş Süt Yemi
Yem
300.00 TL
-
Büyükbaş Besi Bitiş Yemi
Yem
285.00 TL
-
Koyun Süt Yemi
Yem
275.00 TL
-
Büyükbaş Besi Geliştirme Yemi
Yem
255.00 TL
-
TORRO
Tohum
850.00 TL
-
Hido Mısır Tohumu
Tohum
850.00 TL
-
Buzağı Büyütme Yemi
Yem
260.00 TL
-
Ayçiçek - Syngenta SY Roseta (İlaçlı)
Tohum
2,500.00 TL
-
Yonca - İside
Tohum
2,450.00 TL
-
Ayçiçek - Syngenta SY Gibraltar
Tohum
2,150.00 TL
-
2105 Mısır Tohumu
Tohum
1,200.00 TL
-
2085 Mısır Tohumu
Tohum
1,200.00 TL
-
Mısır - PIONEER 2088
Tohum
1,050.00 TL
-
Mazot
Akaryakıt
21.85 TL
-
Kepek (30 Kg)
Yem
130.00 TL
-
8.21.0
Gübre
450.00 TL
-
Yonca Tohumu
Tohum
46.00 TL
-
Yağız Besi Yemi
Yem
6.00 TL
-
Yumurta Civciv Granül
Yem
420.00 TL
-
Berkay Besi Yemi
Yem
5.00 TL
-
SÜPER 8.20.0+5SO3
Gübre
450.00 TL
-
Organomineral 8-20-0+10(SO3)
Gübre
375.00 TL
-
6.16.6 + 10 (SO3)
Gübre
425.00 TL
-
Taneli Toklu Besi Pelet
Yem
340.00 TL
-
Kuzu Başlangıç Yemi
Yem
316.80 TL
-
Düve Yemi
Yem
287.00 TL
-
16 Protein Kuzu Büyütme Yemi
Yem
320.00 TL
-
Çinkolu 20-20-0
Gübre
470.00 TL
-
Pioneer 31G98 Mısır Tohumu
Tohum
900.00 TL
-
Çeşit 1252 Sertifikalı Buğday Tohumu
Tohum
6.00 TL
-
Larende Sertifikali Arpa Tohumu
Tohum
300.00 TL
-
Organomineral 15-20-0+23(SO3)+OM
Gübre
500.00 TL
-
12.12.12+23SO3+10OM
Gübre
512.60 TL
-
8.21.0+15 (SO3)+15OM+ 0,3ZN
Gübre
486.52 TL
-
21.0.0+10(SO3)+10 OM+0,5 ZN
Gübre
465.00 TL
-
10.10.10+10 (SO3)+10OM+ 0,5 ZN
Gübre
460.40 TL
-
20-20-0 Gübre
Gübre
430.00 TL
-
16 Protein Besi Yemi
Yem
280.00 TL
-
Pancar Küspesi
Yem
250.00 TL
-
Çinkolu 15.15.15
Gübre
475.00 TL
-
Artgüb K01 Katı Solucan Gübresi 20 Kg
Gübre
80.00 TL
-
Artgüb S01 Sıvı Solucan Gübresi 20 Lt
Gübre
570.00 TL
-
Mısır - PIONEER 0937
Tohum
1,000.00 TL
-
20-20-0+ (10SO3)+10 OM
Gübre
550.00 TL
-
Pamuk Tohumu Küspesi
Yem
5.00 TL
-
Mısır - PIONEER 31Y43
Tohum
750.00 TL
-
Çinko Sülfat
Gübre
350.00 TL
-
Kızıltan Sertifikalı Buğday Tohumu
Tohum
350.00 TL
-
%33 Ultra Azot (50 Kg )
Gübre
550.00 TL
-
Mısır - KWS Kontigos
Tohum
900.00 TL
-
Mısır - KWS SIMPATICO
Tohum
850.00 TL
-
Troubadur Sertifikalı Makarnalık Buğday Tohumu
Tohum
8.00 TL
-
Cadız Mısır Tohumu
Tohum
725.00 TL
-
Macha Mısır Tohumu
Tohum
725.00 TL
-
Ultranitro
Gübre
650.00 TL
-
Barbunya Tohumu
Tohum
60.00 TL
-
Payitaht Sertifikalı Buğday Tohumu
Tohum
6.50 TL
-
Arcanda Arpa Tohumu
Tohum
6.50 TL
-
Arcanda Sertifikalı Arpa Tohumu
Tohum
6.00 TL
-
Tosunbey Sertifikalı Buğday Tohumu
Tohum
6.00 TL
-
Kalsiyum Nitrat 16.0.0-26 (ca0)
Gübre
450.00 TL
-
6.16.6+30 SO3+15OM+0,1 Zn
Gübre
450.00 TL
-
Fasulye Tohumu
Tohum
40.00 TL
-
Reis Sertifikalı Ekmeklik Buğday
Tohum
325.00 TL
-
Organik Tavuk Gübresi
Gübre
120.00 TL
-
Arpa Ezmesi 40 Kg (1% Kdv)
Yem
280.00 TL
Bahçe tesisinin sonrasında, zeytin çeşitlerini seçmelisiniz. Bu sırada mutlaka uygun dölleyicileri de düşünmelisiniz. Zeytin yetiştiriciliği yapmak için sağlıklı bir şekilde yetiştirilmiş bir veya iki yaşında fidanlar kullanabilirsiniz.
Zeytin Dikimi Nasıl Yapılır?
Adana Tarım İl Müdürlüğü kaynaklarına göre, zeytin çeşitlerine, bölge iklimine, toprağa göre 5x5 veya 10x10 metre aralık belirleyerek dikim yapmalısınız. Bahçe tesisine uygun olacak şekilde, dikdörtgen, üçgen veya eğimli arazilerde kontur dikim şekillerini değerlendirebilirsiniz. Dikim sırasında 80X80 cm boyutlarında çukur açmak yeterli oluyor.
Dikim sırasında, üstten çıkan toprak ile alttan çıkan toprağı, ayrı ayrı koymaya dikkat etmelisiniz. Üstteki toprağı 20-25 kilogram yanmış çiftlik gübresi ile karıştırabilirsiniz. Ayrıca, 300 gram kadar fosfor ve 750 gram kadar potasyum maddesi kullanabilirsiniz. Toprağı dikim için hazırladıktan sonra, sulayarak dağılmadan kökleri çıkarılan fidanları, dikim tahtası ile çukurlara yerleştirebilirsiniz. Alttan çıkan toprağın yardımıyla çukurları doldurmalı ve çevresini bastırmalısınız.

Aşılı fidanların aşı noktasını toprak yüzeyinin 5-10 cm kadar üzerinde kalmasına özen göstermeli ve fidanları diktikten sonra yalakla can suyu vermeyi unutmamalısınız. Eğer çok rüzgarlı bir arazide zeytin yetiştirecekseniz, hakim rüzgar yönünde herek dikebilirsiniz.
Zeytin Yetiştiriciliğinde Toprak İşleme Nasıl Olmalıdır?
Zeytin yetiştirirken, toprak işleme sayesinde toprak havalanıyor, yağış suları muhafaza ediliyor ve topraktaki biyolojik etkinlik tetikleniyor. Bu nedenle yılda 2-3 kez toprak işlemesi yapabilir, ilk işlemi hasattan sonra, toprak tavındayken gerçekleştirebilirsiniz. İlk işleme için 15 cm derinlikte pulluk çekmek yeterli oluyor. İkinci toprak işleme ilkbaharda, 10-12 cm derinlikte pullukta yapılıyor. Gerekli hallerde tırmık da kullanılıyor. Üçüncü işleme ise dökülen zeytin kaybının önlenmesi, toprağın düzeltilmesi ve yabancı ot temizliği için tercih ediliyor.
Zeytin Yetiştiriciliğinde Gübreleme Nasıl Olmalıdır?
Tüm tarımsal ekin üretimlerinde olduğu gibi zeytin yetiştiriciliğinde de gübreleme öncesi toprak analizi gerekiyor. Fazla gübre kullanmak çevreye ve ekonomiye zarar verdiğinden önerilmiyor. Verimli zeytin yetiştiriciliği için bitkinin dönemsel ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmalısınız. Zeytinler, çiçeklenme ve meyve tutumu zamanlarında, daha çok miktarda azota ihtiyaç duyuyor. Ayrıca sulu yetiştiricilikte, azotlu gübre çeşitlerinin ilk dozunu, çiçeklenmeden 3 veya 4 hafta sonra verebilirsiniz. İkinci dozu meyve tutumunda, son dozu ise çekirdek sertleşme zamanında uygulamalısınız. Eğer sulama imkanınız yoksa, gübreyi tek seferde tatbik edebilirsiniz. Azotlu gübreleri, gövdeden ortalama 50-70 cm uzağa, taç izdüşümüne serperek veya çapa kullanarak gömebilirsiniz. Fosforlu ve potaslı gübre çeşitlerini ise 15-30 cm derinlikte açılan hendeklere, sonbaharda verebilirsiniz.
Zeytin Nasıl Budanır?
Zeytinlerin sağlıklı büyümesi ve verimi için farklı budama yöntemlerinden faydalanabilirsiniz. Özellikle yağışın az olduğu bölgelerde, mümkün oldukça geç budama yapmayı tercih etmeli, dal kanseri olan bölgelerde ise yazın budamayı seçmelisiniz.
- Şekil Budaması: Zeytin yetiştiriciliğinde genellikle serbest goble sisteminde budama yapılıyor. Ancak fidan dikimi sonrasında ilk iki yıl şekil budamasına gerek olmuyor. Eğer, dikimin ardından boyu 1 metreyi aşan zeytin fidanlarının tepesi 90 cm’den vuruluyor. İki yılın sonunda, 40 ile 90 cm yükseklikten, tek gövde üzerinde farklı noktalardan çıkan 3 ana dal bırakılıyor. Diğer dalların ise uçları alınıyor veya aşağı doğru bağlanıyor. Dip sürgünler ve obur dallar da çıkarılıyor. Böylelikle ana dal dışındaki diğer dalların gelişimi yavaşlatılıyor.
- Ürün Budaması: Ağaçların şeklini korumak, periyodisitesini azaltmak, zararlı ve atıl dalları elemek için hafif ürün budaması gerçekleştirebilirsiniz. Ürün budamasını, ürün yılının başlarında gerçekleştirmelisiniz.

- Gençleştirme Budaması: Yaşlılık sorunu yaşayan, bu nedenle mantar problemi olan, gövdeden çok uzaklaşmış ana dallarla, hasta dalların kesilmesine dayanan gençleştirme budaması yeni dalların yetişmesine destek oluyor. Budamanın ardından gövde ve ana dalların sağlıkla yetişmesi hedefleniyor. Ancak budama sonrası zarar görmemesi için ağaç ve dallara kireçlenme yapılıyor ve kesim alanlarına %5 oranında bordo bulamacı sürülüyor.
Zeytin Yetiştiriciliğinde Hasat Nasıl Yapılır?
Zeytin yetiştiriciliğinin en zor kısmı hasat oluyor. Aynı zamanda zeytin kalitesini de etkilediği için hasada özen göstermek gerekiyor. Verim zamanının geçmesi, yanlış hasat yöntemlerinin tercih edilmesi, verim ve kalite için dezavantaj oluşturuyor.

- Siyah salamuralık zeytinin hasadı, renk kabuktan ete dek olan kısmın siyah olduğu zaman yapılıyor.
- Yağlık zeytinin hasadı, ağaçta yeşil meyve kalmadığında gerçekleştiriliyor.
Zeytin toplama zamanı yetiştirilme bölgesine, iklime göre farklılaşıyor. Hasada ağaç diplerine dökülen meyveler toplanarak başlanıyor ve asitli yağ verdikleri için ayrıca toplanıp işlemeye gönderiliyor. Sonrasında yeşil sofralık zeytinlerin toplama işlemlerine geçiliyor. Zeytin hasadında el veya zeytin toplama makinesi aracılığıyla hasat tamamlanıyor.