La nivel macro, schimbările climatice sunt răspunsul planetei la activitățile pe care omenirea le desfășoară, fără a se mai gândi la efectele pe care le resimt generațiile viitoare. Cum încălzirea globală nu poate fi ținută sub control, la nivel micro, fermierii pot implementa anumite acțiuni pentru a reduce impactul activității lor asupra mediului sau a preveni efectele schimbărilor climatice asupra producției, precum utilizarea anumitor opțiuni de semințe adaptabile și reziliente la fluctuațiile de temperatură. Prin utilizarea acestora, fermierii pot preîntâmpina pierderea recoltelor, adoptând, implicit, și o atitudine responsabilă și durabilă față de întreg mediul înconjurător.
Deriva schimbărilor climatice este dată de stresul abiotic, caracterizat printr-o temperatură ridicată față de media înregistrată într-un anumit cadru spațio-temporal, respectiv stresul hidric, ce face referire la resursele de apă din ce în ce mai reduse. Dacă vă imaginați un lanț trofic, atunci clima va fi motorul producției de semințe, influențând calitatea acestora care, la rândul lor, au un impact direct asupra securității alimentare,
Adaptarea industriei semințelor la schimbările climatice este esențială, iar ea se poate realiza prin mai multe căi, precum:
- alegerea unor locuri mai favorabile pentru producția de semințe;
- adaptarea calendarului agricol și al datelor de însămânțare;
- selecția materialul săditor astfel încât să fie cât mai divers;
- dezvoltarea de noi soiuri cu trăsături reziliente la schimbările bruște și extremele termice.
Care sunt varietățile de semințe rezistente la schimbările climatice?
Deși suntem deseori încurajați să ne menținem stocurile, de orice fel, cu rol de prevenție, în cazul de față nu mai putem porni de la același raționament. Suntem privilegiați că ne putem baza pe soluții viabile și materie primă necesare în lupta împotriva încălzirii globale.
Dacă te întrebi care sunt opțiunile de semințe care vor trece testul timpului în contextul schimbărilor climatice, iată ce anume poți folosi pentru binele comun al agriculturii și al economiei:
- soiurile de semințe cultivate în climatele blânde sunt cele care devin cele mai rezistente;
- semințele care se pot adapta cu ușurință atât la frig, cât și la secetă (cu precipitații limitate);
- diversitatea generoasă a semințelor este esențială pentru păstrarea gustului autentic al produselor recoltate.
Cu ce tipuri de semințe pot fi cultivate plantele eficiente în utilizarea apei?
Așa cum unele plante au o nevoie mai acută de aclimatizare, în comparație cu altele care se adaptează instant, același principiu se aplică și în cazul semințelor. Există semințe care trebuiesc semănate cu o mai mare atenție și grijă, ținând cont de rezervele de apă ce se colectează în sol într-un anumit interval de timp. De exemplu, culturile de orez sunt cele care au cel mai mult de suferit în urma declinului hidric.
Alte plante, în schimb, au capacitatea de a atrage și de a folosi întocmai cantitatea de apă de care au nevoie pentru a se dezvolta, cum sunt, spre exemplu, semințele pentru pomii fructiferi. Așa se explică recoltele bogate din țara noastră, chiar dacă nu sunt suficiente precipitații pe parcursul unui an.
Care sunt soiurile de semințe mai potrivite pentru climatele calde?
În funcție de zona în care locuiți și în care vă desfășurați activitatea, alegeți și semințele potrivite de cultivat. Dacă în zonele cu altitudini medii și mari folosim semințe ale căror caracteristică vitală este adaptarea la temperaturi reci sau de tranzit, în climatele calde, unde vremea este mai blândă, dar în același timp secetoasă putem opta pentru culturi de:
- legume;
- cereale (mai ales porumb);
- leguminoase;
- furajere (în special lucernă).
Dacă aceste soiuri rezistă în climatele calde, cu siguranță se pot dezvolta și în România. Țara noastră se află într-o zonă de climă temperată, însă, în ultimii ani temperaturile ajung la extreme, depășind normalul perioadei, fapt ce va culmina cu fuziunea treptată anotimpurilor, din patru sezoane în două.
Ce semințe sunt mai rezistente la condițiile meteorologice fluctuante?
Schimbările de temperatură au constituit dintotdeauna o provocare pentru fiecare dintre noi și am fost deseori nevoiți să trecem la planul B. În mod particular, ne putea da seama ce impact major au condițiile meteorologice fluctuante mai ales atunci când înțelegem că ele pot determina bogăția unei recolte sau, dimpotrivă, roadele mai puțin numeroase, provenite dintr-o vară secetoasă.
Dincolo de a fi o calitate remarcabilă a oamenilor, reziliența definește și cele mai potrivite semințe pentru agricultură, care se adaptează la prognoza meteo instabilă. Acestea sunt:
- loturile de semințe de înaltă calitate;
- semințele lipsite de dăunători sau de agenți patogeni;
- soiurile de semințe care dispun de un grad minim necesar de puritate genetică;
- loturile păstrate în condiții bune de depozitare, care ulterior vor asigura o densitate bună a plantelor și un randament mai mare al culturii.
Ce semințe ar trebui să alegem pentru recoltări timpurii sau tardive?
Fie că ne referim la recoltele înainte de vreme sau la acelea care se dezvoltă cu întârziere, semănatul este un prim pas esențial în agricultură. În funcție de mărimea gospodăriei, de opțiunile alternative de plantare (seră, solar), dar și de nevoile noastre, trebuie să avem în vedere și să folosim semințele potrivite.
Așadar, odată ce v-ați decis asupra culturilor, pentru recoltările timpurii puteți folosi:
- semințe hibride – pe lângă faptul că se adaptează cu ușurință la condițiile de mediu, se disting față de alte semințe prin rapiditatea cu care ajung la maturitate. Recolta nu poate fi decât una foarte gustoasă, pentru că fructele lor sunt rezultatul unei încrucișări a două varietăți ale aceeași plante.
În schimb, dacă nu sunteți presați de timp, pentru recoltările tardive puteți alege:
- semințe tradiționale – în cazul acestui tip de semințe, caracteristica principală a recoltelor este gustul autentic ce se păstrează indiferent de câte generații a cunoscut soiul respectiv. Fiind specifice unei anumite regiuni în care s-au dezvoltat, tot în acea zonă va fi și cea mai de calitate recoltă.
Care sunt opțiunile ecologice de semințe pentru grădinăritul durabil?
Practicile ecologice promovează atât sănătatea mediului, cât și o rețetă câștigătoare pe termen lung pentru fermieri, direct la firul ierbii. Pentru aceia care își doresc să se alăture acestei mișcări ecologice prin prisma agriculturii, ei pot alege dintre următoarele opțiuni ecologice de semințe pentru dezvoltarea culturilor lor:
- în zonele mai calde – mazăre, spanac, varză;
- în zonele mai reci – ardei, castraveți, roșii.
Impactul schimbărilor climatice este dificil de controlat în totalitate. Însă, pentru a putea evita viitoarele probleme ale agriculturii, adaptabilitatea este cheia, o trăsătură pe care să ne-o însușim ca pe al doilea sau al treilea prenume și pe care să îl purtăm în orice context ne-am afla. Prin îmbrățișarea imprevizibilului, vom putea discerne mult mai bine ce este în avantajul nostru, adoptând cele mai bune soluții.
Pentru că agricultura joacă un rol esențial în economie, atât schimbările climatice, cât și războaiele, crizele și alte evenimente nefericite care atrag după ele numeroase pagube, influențează semnificativ nivelul de trai nu doar la nivel local, ci și pe plan global. În acest context, sperăm că soluțiile identificate de Tarfin România și soiurile de semințe prezentate, vor fi asimilate și adoptate drept bune practici de către agricultori pentru o gestionare durabilă a resurselor, precum și prevenirea riscurilor.
