Recunoscută până dincolo de granițe pentru titulatura de „grânarul Europei”, țara noastră se bucură de terenuri generoase cu destinație agricolă, respectiv 13,5 milioane ha, conform Direcției Generale de Agricultură și Dezvoltare Rurală. Și mai îmbucurător de atât este faptul că România ocupă un loc de seamă în topul fermierilor de pe întreg teritoriul Uniunii Europene, numărând aproximativ 3,5 milioane. Din populația activă aptă de muncă, la nivelul țării noastre, forța de muncă implicată în agricultură atinge un procent de 23%. Tocmai de aceea, este important să ne asigurăm că fermierii dispun de toate resursele necesare pentru a-și desfășura activitatea în cele mai bune condiții, indiferent de anotimp.
De la calitatea semănatului și asigurarea unei depozitări corespunzătoare, până la cunoașterea procedurilor privind acordarea creditelor, ne dorim să îi asigurăm pe agricultori de tot sprijinul nostru.
În rândurile următoare ne vom concentra asupra importanței fertilizării corecte a culturilor de cereale de primăvara, întrucât aceasta asigură o dezvoltare sănătoasă și o recoltă bogată deopotrivă. La fel de adevărat este faptul că excesul sau carența de nutrienți pot avea efecte majore asupra culturilor, fertilizarea jucând un rol esențial și în prevenția bolilor la cereale.
Factorii universali care influențează necesarul de nutrienți pentru cereale
O fertilizare eficientă și profitabilă se poate face doar cunoscând foarte bine terenul și ținând cont în același timp de toate variabilele. Totodată, este esențial să știm că nu doar conținutul de nutrienți din sol, ci și pH-ul, textura și capacitatea de retenție a apei afectează distribuția acestora către plante. Iată care sunt cele mai importante aspecte care produc fluctuații în aportul de nutrienți pentru cereale:
- Stadiul de dezvoltare al plantei. Pe măsură ce se dezvoltă, cerealele au nevoi diferite - de exemplu, în faza de vegetație activă necesită mai mult azot pentru creșterea frunzelor și a tulpinilor;
- Clima și condițiile meteorologice. Temperaturile, precipitațiile și lumina au un impact semnificativ în absorbția nutrienților de către plante;
- Practicile agricole. Tehnicile de irigare, rotație a culturilor și prelucrarea resturilor vegetale pot influența considerabil cererea de nutrienți a culturilor de cereale.
Factorii particulari care determină necesarul de nutrienți pentru cereale
O schemă de fertilizare eficientă este, fără îndoială, una adaptată condițiilor specifice ale fiecărui teren și cultură. Când vine vorba de cereale, mai ales în special grâu, orz și ovăz, cele mai comune piedici în absorbția nutrienților se aseamănă foarte mult de la o cultură la alta, respectiv:
- Densitatea plantelor. O densitate mai mare poate necesita o suplimentare de nutrienți pentru a susține o creștere uniformă și sănătoasă;
- Rezerva de nutrienți din sol. Resursele de nutrienți disponibile în sol influențează cantitatea de fertilizare necesară pentru a da un randament optim;
- Intensitatea fertilizării anterioare. Aplicarea precedentă de fertilizanți poate influența nevoile din prezent, fie prin acumulări prea mari de nutrienți, fie prin epuizarea lor;
- Managementul apelor și irigarea. Prezența apei afectează absorbția nutrienților și, implicit, necesarul de fertilizare.
De altfel, păstrarea unei stări cât mai bune de sănătate a tuturor culturilor este esențială în ceea ce privește aportul de nutrienți. Dacă cerealele se confruntă cu probleme legate de boli sau dăunători, cu siguranță necesarul de nutrienți va fi mai mare.
Reguli generale privind fertilizarea de primăvară pentru grâu, orz și ovăz
Pentru o fertilizare eficientă, este importantă analiza solului, monitorizarea permanentă a culturilor, dar și aplicarea fertilizanților speciali pentru cereale într-un moment optim. Iată ce îți recomandăm să ai în vedere pentru ca recoltele de grâu, orz și ovăz să fie pe măsura muncii tale:
- Evaluează nevoia de nutrienți la început, dar și pe parcurs. Înainte de fertilizare, este esențial să realizezi analize de sol pentru a determina conținutul de nutrienți și a identifica deficiențele specifice. Pe parcursul sezonului, este necesară monitorizarea atentă a stării culturilor și ajustarea planului de fertilizare în funcție de evoluție, pentru a asigura o producție optimă și sănătoasă. Acest lucru ajută la aplicarea cantităților optime de îngrășăminte, evitând risipa și poluarea mediului;
- Aplicarea fertilizanților în funcție de fazele de vegetație. Fertilizarea trebuie ajustată în funcție de stadiul de dezvoltare al culturii. Primăvara, este de preferat să se aplice îngrășăminte la începutul sezonului de vegetație;
- Respectarea dozajelor și a momentului de aplicare. Aplicarea prea timpurie sau prea târzie poate reduce productivitatea și poate afecta sănătatea plantelor;
- Echilibrul între macro și micronutrienți. Pe lângă azot, fosfor și potasiu, trebuie asigurat aportul corespunzător de zinc, mangan și bor, pentru a preveni carențele și a favoriza o creștere sănătoasă;
- Utilizarea tehnologiilor moderne. Adoptarea agriculturii de precizie în fertilizarea de primăvară a culturilor de cereale (precum fertilizarea foliară sau fertilizarea localizată), este esențială pentru a crește eficiența și a reduce impactul asupra mediului.
Când este interzisă fertilizarea la cereale?
Fertilizarea are un impact major atât asupra randamentului, cât și asupra calității cerealelor. Cu toate acestea, în unele cazuri este contraindicată la anumite culturi și inclusiv la grâu, orz, ovăz:
- în perioadele de repaus biologic, pentru că plantele nu pot absorbi nutrienții – astfel, se vor scurge în sol sau în apă;
- în condiții de umiditate excesivă, în perioadele cu ploi abundente sau când solul este umed, pentru a evita scurgerea în apa freatică sau de suprafață;
- în cazul utilizării unor tipuri de fertilizanți sau substanțe chimice, dacă legislația națională sau europeană interzice aplicarea lor în anumite perioade sau condiții, cu scopul de a proteja mediul sau evita contaminarea apelor.
Indiferent dacă ne referim la suprafețe care nu au mai fost cultivate anterior sau la terenuri pe care culturile au ajuns deja la maturitate, este esențial să cunoaștem și ulterior să aplicăm cele mai bune practici de plantare și îngrijire, recoltare și depozitare a recoltelor pe timp de iarnă. Astfel, dacă ocupația ta principală este munca câmpului, sperăm că am reușit să răspundem tuturor curiozităților de sezon și să te convingem că fertilizarea cerealelor primăvara ar trebui să fie un pas esențial în succesiunea activităților din calendarul agricol.