Așa cum fiecare vietate are un parcurs propriu, facilitat sau împiedicat de restul organismelor din lanțul trofic, la fel și fiecare cultură are particularitățile sale de creștere și plantare, îngrijire și recoltare. De asemenea, nici soiurile care nu sunt de același fel nu se aseamănă între ele când vine vorba de însămânțare, dezvoltare și depozitare. Acest lucru este valabil inclusiv pentru fasole, fie că este boabe, urcătoare sau păstăi. Dintre acestea, însă, cultura de fasole urcătoare este puțin mai pretențioasă, deoarece are nevoie de un spațiu dedicat mult mai extins și configurat mai în detaliu, față de plantele care se dezvoltă la nivelul solului. Dacă te întrebi cum poți fructifica la maxim această plantă din grădina ta, ai ajuns în locul potrivit pentru a descoperi. În cele ce urmează vom puncta, rând pe rând, cum o poți planta, ce poți face pentru a-i asigura o durată de viață cât mai îndelungată, dar și ce anume trebuie să ai în vedere când vine vremea recoltei.
Cultura de fasole urcătoare. Condiții optime de cultivare
Știm cu toții că resursele planetei se epuizează rapid, aspect care se resimte profund în deriva schimbărilor climatice din întreaga lume, fiind totodată și una dintre cele mai mari probleme ale agriculturii în România. Ce putem face noi, însă, este să folosim optim resursele de care dispunem, de la timpul investit în practicarea agriculturii, până la eforturile materiale pe care le implică această ramură de activitate.
Iată de ce trebuie să ții cont în plantarea și îngrijirea culturii de fasole urcătoare pentru a asigura o dezvoltare sănătoasă și o recoltă bogată:
- Este recomandat să se efectueze o analiză a solului înainte de plantare, pentru a determina necesarul de îngrășăminte;
- Înainte de cultivarea propriu-zisă, trebuie să ne asigurăm că solul trebuie să fie bine drenat, bogat în substanțe nutritive și cu un pH între 6,0 și 7,0;
- Pe cât posibil să alegem soluri argiloase sau lutoase, care rețin umiditatea, dar în același timp permit și o bună aerare;
- Asigurarea unui suport adecvat pentru plante, cum ar fi araci sau plasă, este esențială pentru a facilita creșterea verticală și pentru a preveni deteriorarea plantelor.
În privința condițiilor climatice, fasolea urcătoare se dezvoltă cel mai bine în zone cu temperaturi moderate, între 18-30°C. Fiind sensibilă la îngheț, este important să se evite plantarea înainte de ultimul îngheț de primăvară. De asemenea, fasolea urcătoare necesită o expunere optimă la soare, având nevoie de cel puțin 6-8 ore de lumină de la soare în fiecare zi.
Cultura de fasole urcătoare. Combaterea dăunătorilor și bolilor
Când nu ne confruntăm în mod direct cu efectele schimbărilor climatice, cel mai probabil locuim într-o zonă a țării mai ferită de inundații sau mai puțin expusă episoadelor de secetă. Din păcate, asta nu înseamnă că terenurile noastre sunt ocolite de probleme în totalitate.
Din categoria dăunătorilor cu care se confruntă și cultura de fasole urcătoare, apariția ploșnițelor reprezintă una dintre cele mai serioase probleme pentru agricultorii din întreaga lume și ele sunt nelipsite și din România. Pe lângă acestea, afidele, gândacii de frunze și moliile, pot provoca daune semnificative plantelor, afectând atât dezvoltarea acestora, cât și calitatea boabelor de fasole.
În cazul culturii de fasole urcătoare, combaterea bolilor și dăunătorilor se poate realiza prin:
- Monitorizarea constantă a plantațiilor, pentru a identifica din timp prezența dăunătorilor;
- Adoptarea unor măsuri preventive, cum sunt rotația culturilor, cultivarea unor plante companion (coriandru, dovleac, mentă, porumb) și menținerea unei bune igiene a solului.
În ceea ce privește bolile, fasolea urcătoare este predispusă la numeroase afecțiuni, cele mai cunoscute din trele fiind: antracnoza, făinarea și putregaiul alb. Controlul bolilor se poate face prin diverse metode, însă toate dintre ele contribuie semnificativ la reducerea impactului acestora asupra culturii. Iată care sunt cele mai comune modalități:
- Aplicarea de fungicide specifice;
- Asigurarea unei bune circulații a aerului între plante;
- Evitarea udării excesive;
- Alegerea unor soiuri rezistente la boli.
Recoltarea fasolei urcătoare
Pe cât de importante sunt cultivarea și îngrijirea fasolei, pe atât de esențială este și recoltarea. Această cultură se recoltează de obicei atunci când păstăile sunt complet dezvoltate și au început să se usuce, iar frunzele plantei devin galbene. Este important ca recolta să fie făcută într-un interval optim, deoarece întârzierea poate duce la pierderi semnificative din producție. De regulă, recolta se face manual, dar în funcție de suprafața cultivată, se pot utiliza și mașini specializate.
Pentru a asigura o recoltare eficientă, este recomandat ca fermierii să monitorizeze constant starea culturii, să verifice umiditatea solului și să evite lucrările în condiții de ploaie. După recoltare, fasolea trebuie curățată și uscată corespunzător pentru a preveni apariția mucegaiului și a altor boli.
Chiar dacă ești deja un agricultor experimentat sau, dimpotrivă, unul la început de drum, sperăm că micul nostru ghid privind plantarea și recoltarea culturii de fasole urcătoare, dar și provocările pe care le poți întâmpina pe măsură ce se dezvoltă în grădina ta ți-au venit în ajutor, iar acum ești mult mai pregătit să le faci față. Totodată, suntem aici pentru tine să-ți oferim sprijinul de care ai nevoie și echipamentele necesare în pregătirea terenului pentru sezonul următor. Aplică pentru împrumut, devino fermier Tarfin și beneficiezi de inputuri și utilaje agricole cu plata la recoltă!
